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中国烹饪杂志

中国烹饪杂志部级期刊

主管单位:中国商业联合会  主办单位:中国商报社

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中国烹饪 2009年第04期杂志 文档列表

中国烹饪杂志专题——厨师人生规划
厨师20 30 40……第8-8页
关键词: 厨师;  人生;  屈浩;  
厨师职业前景小测试第9-9页
关键词: 测试;  职业;  厨师;  火候;  
厨师职业生涯规划ABC——访上海向阳生涯管理咨询有限公司首席职业规划师洪向阳第10-11页
关键词: 职业生涯;  规划师;  管理咨询;  abc;  上海;  厨师;  餐饮行业;  稳定性;  
20年少轻狂,幸福时光第12-15页
关键词: 烹饪专业;  职业中学;  厨师;  
30不搏,更待何时?第16-18页
关键词: 天津;  连锁机构;  饮食习惯;  湖南人;  私家菜;  工作室;  厨师长;  厨艺;  
陈付勇作品第19-21页
关键词: 陈付勇作品;  纸锅咖喱金钩翅;  陈年花雕佛跳墙;  茯苓东星斑腩;  
40不惑,壮心不已?第22-22页
关键词: 厨师;  梁永旺;  工作经历;  训导师;  
梁永旺作品第23-24页
关键词: 烹饪技术;  新派宫保虾;  照烧脆猪爽;  蚝皇翡翠菇;  梁永旺作品;  
50后:沧海一声笑……第25-26页
关键词: 厨师;  50后;  朱明旺;  季淑芳;  
野菜来报春,平凡见真奇——中档餐馆金融海啸应对之策第27-27页
关键词: 菜品;  野菜;  中档餐馆;  金融海啸;  餐饮业;  烹饪技术;  
中国烹饪杂志观潮
民俗餐饮看商机第28-29页
关键词: 民俗学;  商机;  餐饮;  生活;  文化;  美食;  
探营有机餐厅第30-31页
关键词: 餐厅;  有机食品;  健康食品;  经营情况;  餐饮文化;  生活水;  美食;  
中国烹饪杂志话题
我们需要我们的圈子第32-33页
关键词: 餐饮行业;  行业圈子;  厨师;  烹饪技术;  
中国烹饪杂志观潮
京城飘湘,协会是家第34-35页
关键词: 行业协会;  大城市;  厨师;  菜系;  
中国烹饪杂志我的管理
步步为赢,盘活二手店第36-37页
关键词: 餐饮业;  二手店;  经营策略;  管理模式;