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中国烹饪杂志

中国烹饪杂志部级期刊

主管单位:中国商业联合会  主办单位:中国商报社

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中国烹饪 2011年第10期杂志 文档列表

中国烹饪杂志专题 黄色菜品迎金秋
黄色菜品迎金秋——从食材看饮食潮流第8-11页
关键词: 黄色;  潮流;  饮食;  菜品;  金;  淀粉类;  中国人;  主食;  
清妆淡抹踏素秋第12-13页
关键词: 调味料;  金瓜;  菜肴;  选料;  本味;  装盘;  厨师;  搅打;  
用粤菜诠释十月上海第14-16页
关键词: 粤菜;  上海;  诠释;  制作者;  菜品;  餐饮;  点心;  风味;  
番木瓜的美食生活第17-19页
关键词: 番木瓜;  生活;  美食;  木瓜蛋白酶;  维生素c;  氨基酸;  
不拘一味食在秋第20-21页
关键词: 水果沙拉;  八宝饭;  杏鲍菇;  哈密瓜;  杂烩;  咖喱;  黄色;  凉菜;  
金色巨果菠萝蜜第22-22页
关键词: 菠萝蜜;  金色;  滋味;  酒;  
香芋甘栗送秋来第23-23页
关键词: 板栗;  香芋;  中秋节;  身体健康;  猪肉;  父母;  米粉;  芋头;  
金黄东北菜第24-25页
关键词: 东北菜;  金色;  金黄色;  调味料;  烹饪方式;  烹制方法;  烹调方法;  菜品;  
品营养,赏美肴第26-28页
关键词: 营养;  多元化;  海参;  
演绎暖色调佳肴第29-31页
关键词: 暖色调;  演绎;  中国烹饪;  营养丰富;  优良品种;  制作者;  黄色;  红薯;  
承经典新川百味,创食尚味型菜单——联合利华饮食策划隆重推出“新川味型菜单”解决方案第32-33页
关键词: 联合利华;  菜单;  味型;  策划;  饮食;  火焰山;  食客;  菜式;  
中国烹饪杂志观潮
国外食品企业逐鹿中国市场第34-37页
关键词: 中国市场;  食品企业;  国外;  国内市场;  合作方式;  市场空间;  鹿;  
菇香菌香满平泉——首届中华菌文化节巡礼第38-38页
关键词: 文化节;  中国食品土畜进出口商会;  中华;  中国烹饪协会;  旅游文化;  平泉县;  河北省;  食用菌;  
联合利华饮食策划“粤扬世界”大型粤菜渠道活动以国际厨艺灵感助推粤菜行业更上一层楼第39-39页
关键词: 联合利华;  国际性;  饮食;  策划;  粤菜;  世界;  行业;  厨艺;  
联合利华饮食策划专业烹饪用料 满足食客需求,支持始终如一第40-40页
关键词: 联合利华;  食客;  策划;  饮食;  餐饮行业;  用料;  烹饪;  成功经验;