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中国烹饪杂志

中国烹饪杂志部级期刊

主管单位:中国商业联合会  主办单位:中国商报社

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中国烹饪 2017年第05期杂志 文档列表

中国烹饪杂志专题
花馔芬芳 初夏绽放第8-13页
关键词: 花馔;  初夏;  槐花;  味道;  香气;  
色炫味浓斗芳菲第14-17页
关键词: 菲;  食用花卉;  玫瑰花;  色香味;  季节;  
含香半壁一城花第18-19页
关键词: 鲜花;  云南;  赏花;  
花世界的花样味道第20-21页
关键词: 世界;  味道;  花样;  马可波罗;  乐园;  生活;  
园博园 觅花凉第22-25页
关键词: 园博园;  花园;  建筑;  
纪府紫藤萝 花味醉京城第26-27页
关键词: 紫藤;  建筑改建;  就餐环境;  北京市;  纪晓岚;  庭院式;  
中国烹饪杂志特别策划
奋斗吧,青年厨师第28-31页
关键词: 青年厨师;  生活;  美食学;  黄金时代;  
安冬:在厨房干再多活儿我都不怵第32-33页
关键词: 厨房;  老师;  孩子;  
金鹏飞:过着80后生活的90后第34-35页
关键词: 生活;  金;  after;  椅子;  沙发;  
周梦欣:我不算有天赋的,但我愿意花时间第36-37页
关键词: 时间;  咖啡馆;  高强度;  
刘畅:一个朝圣过Noma的“老司机”第38-39页
关键词: noma;  司机;  美食学;  厨师服;  
中国烹饪杂志聚焦
2016年餐饮市场分析及2017年市场前景预测第40-43页
关键词: 市场分析;  餐饮业;  前景预测;  结构优化;  经济运行;  经济发展;  动能转换;  
中国烹饪杂志访谈
何悦妍:煮物论天下第44-47页
关键词: 情感;  生活故事;  生活美文;  生活哲理;  
中国烹饪杂志管理
美食,血清素,治愈与幸福第48-49页
关键词: 血清素;  美食;  治愈;  糖醋排骨;  鱼肚;  烤法;  虾仁;  软骨;  
中国烹饪杂志论道
风味怡人的鱼柳第50-53页
关键词: 鱼肉;  风味;  西餐;  鲜味;  味道;  厨师;