中国烹饪杂志部级期刊

中国烹饪 2012年第09期杂志 文档列表

别上“曹师傅”的当第7-7页

关键词: 电视连续剧；  播出；  

九月秋天新菜第8-12页

关键词: 期刊；  编辑工作；  发行工作；  

魅力食色之萧宾第13-15页

关键词: 美食学；  烹饪方法；  原材料；  红酒牛肋骨；  

健康食材出真味第16-19页

关键词: 健康；  行政总厨；  鸭肉；  

秋风初起秋菜香第20-23页

关键词: 秋菜；  秋风；  色香味；  季节；  

红龙果菜庆新秋第24-26页

关键词: 果菜；  红龙；  回归自然；  餐厅；  农产品；  原材料；  农场；  蔬菜；  

高房租——餐饮企业不可承受之重——面对高房租 餐企如何思变第27-31页

关键词: 餐饮企业；  房租；  市场价格；  中国餐饮；  房地产；  餐饮业；  

高房租——餐饮企业生存杀手第32-33页

关键词: 企业生存；  餐饮企业；  房租；  租赁市场；  商业物业；  实体经济；  价格；  

租金的桎梏第34-34页

关键词: 广州市；  餐饮业；  美食学；  经营决策；  

高房租的治解之道第35-35页

关键词: 房租；  专业技术；  餐饮业；  

赵半越火第36-37页

关键词: 铁板烧；  茄子；  主料；  肉；  

2011年度中国餐饮百强分析报告第38-40页

关键词: 中国餐饮；  消费品；  餐饮业；  市场发展；  同比增长；  零售；  社会；  

从西贝的“黄馍馍”谈餐企形象代言人第41-43页

关键词: 形象代言人；  餐饮企业；  文化建设；  企业品牌；  竞争力；  

民间小吃何去何从第44-49页

关键词: 民间小吃；  饮食文化；  组成部分；  地域特色；  

[阿KEN西餐调味学堂]第11讲：醇香白酒牛油汁第50-52页

关键词: 白酒；  西餐；  干白葡萄酒；  牛油；  调味；  white；  葡萄汁；  醇；