中国烹饪杂志部级期刊

中国烹饪 2016年第12期杂志 文档列表

中国烹饪杂志专题

2016最暖40道团圆菜——传统粤味鲜意足第8-11页

关键词: 传统；  中国香港；  风味小吃；  中餐厅；  菜肴；  名厨；  点心；  口感；  

云味暖身 坐而忘返第12-13页

关键词: 美食学；  烹饪方法；  原材料；  

砂锅菜最当潮第14-15页

关键词: 砂锅菜；  餐桌；  锅盖；  香味；  

淮水情深 菜暖寒冬第16-17页

关键词: 水情；  寒冬；  淮河；  

煲一个温暖冬天第18-19页

关键词: 温暖；  冬天；  冬季；  

一菜一味暖暖过冬第20-21页

关键词: 过冬；  回归自然；  时尚；  桌椅；  菜肴；  

最是知心一碗汤第22-24页

关键词: 营养丰富；  京东方；  滋润；  滋味；  炖汤；  口感；  养生；  特制；  

寒意料峭，听啫啫有声第25-27页

关键词: 美食学；  烹饪方法；  原材料；  

富春花局，鲜香氤氲第28-29页

关键词: 百年老店；  品牌；  餐饮；  

暖身滋补酒为媒第30-31页

关键词: 滋补酒；  非物质文化遗产；  中国烹饪大师；  国际酒店；  赣州市；  客家菜；  火车站；  江西省；  

浓淡羊汤 各有各秋第32-35页

关键词: 羊汤；  白山羊；  食物；  

三义和：好汤要有烧饼配第36-37页

关键词: 烧饼；  羊肉汤；  单县；  浓香；  白汤；  招牌；  羊汤；  

老西安饭序：一锅老汤熬多年第38-39页

关键词: 西安；  北京人；  锅；  摄影师；  羊汤；  泡馍；  

味之源：好羊汤出自淳朴的厨子第40-41页

关键词: 羊汤；  农贸市场；  羊肉；  扬州；  膻味；  榴莲；  异味；  

一碗羊汤：为传统打上时代的二维码第42-43页

关键词: 二维码；  羊汤；  传统；  半开放式；  玻璃窗；  服务员；  翻滚；  小料；