中国烹饪杂志部级期刊

中国烹饪 2017年第01期杂志 文档列表

中国烹饪杂志专题

吉祥如意 花样吃鸡第8-9页

关键词: 吉祥；  鸡；  花样；  

京城有真味，何必下江南第10-13页

关键词: 饮食文化；  京城；  北京常州宾馆；  餐饮业；  

老菜换新颜嘉月巧食鸡第14-17页

关键词: 换新；  鸡；  全聚德；  特色菜；  餐饮；  烤鸭；  

鸡肴冷馔亦温馨第18-19页

关键词: 鸡肴；  鸡肉；  点心；  凉菜；  入味；  主料；  辅料；  炸；  

云享鸡味花享新春第20-21页

关键词: 鸡味；  茶花鸡；  乌骨鸡；  蝴蝶泉；  鸡种；  

跟着大厨去吃鸡第22-23页

关键词: 鸡肉；  菜籽油；  椰子；  冬菇；  米饭；  椰汁；  盐；  

为你定制的新年私房菜单第24-25页

关键词: 菜单；  定制；  台湾风味；  本帮菜；  私房菜；  菜品；  食客；  味道；  

葵花鸡之恋第26-27页

关键词: 葵花盘；  鸡群；  主题公园；  饲料喂养；  

粤味浓 情更浓第28-29页

关键词: 饮食文化；  餐饮业；  广东人；  原料；  

科技佳肴魅力多第30-31页

关键词: 高科技；  传统菜肴；  中餐厅；  金世纪；  烹饪；  烹制；  

中国烹饪杂志特别策划

2017年中国餐饮潮流趋势预测第32-45页

关键词: 中国餐饮；  西方经济学；  预测；  潮流；  中国经济；  中国特色；  经济衰退；  

中国烹饪杂志聚焦

鏖战奥林匹克世界烹饪大赛，中国队三银牌大放异彩第46-51页

关键词: 烹饪大赛；  奥林匹克；  中国；  世界；  银；  德国；  宴会厅；  大使馆；  

从2016北京世界食品博览会看西食东渐第52-53页

关键词: 世界经济；  食品博览会；  中国食品土畜进出口商会；  北京；  中国市场；  零售行业；  中国餐饮；  食品市场；  

中国烹饪杂志访谈

隋政军：命运之变以终为始第54-57页

关键词: 书店；  北京；  采访；  

中国烹饪杂志管理

“初心”与自我认同第58-60页

关键词: 生活哲学；  生活哲理；  生活美文；  个人修养；